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超20亿产值!看沙糖桔的“七十二变”

发布时间:2026-02-02 08:00:37

  新华社广州1月20日电(记者邱晨、田宇、熊嘉艺)时近新春,一筐筐沙糖桔成了“抢手年货”。在“中国柑桔之乡”广东肇庆四会的连片果园里,橙红色的沙糖桔已经挂满枝头。  除了直接食用,沙糖桔还能做成什么样的食品产品?记者走进四会寻找答案。  图为位于广东肇庆四会的沙糖桔迎来丰收期。新华社记者邱晨摄  深加工,让沙糖桔“七十二变”。四会市桔田源生物科技有限公司董事长陈文勇介绍,公司实行“一果多联产”,将沙糖桔加工为果汁、桔子醋、柑桔酒,同时从果渣果皮中提取精油、膳食纤维……简单来说,就是把一个果子“吃干榨净”。  沙糖桔“华丽变身”为果醋、果酒、精油等各类产品,深受消费者喜爱。这样一来,沙糖桔的附……