发布时间：2026-05-13 08:00:27
“十五五”规划纲要提出加快建设农业强国。湖南作为农业大省，既“端稳饭碗”，也做优“湘味”产业。近日，记者来到岳麓山实验室、樟树港辣椒种植基地、沅江市草尾镇上码头村，从分子育种到智慧稻田，看新质生产力如何在三湘大地“落地生根”。 农业现代化，种子是基础。作为全国辣椒主产区，湖南的辣椒育种技术水平走在行业前列。岳麓山实验室的辣椒育种团队已育成新品种约600个，分子育种将选育周期从5—8年缩短至2—3年。 樟树港辣椒是湖南岳阳湘阴县的特色品种，是辣椒炒肉等特色湘菜菜品的优质食材，却曾因品种退化问题，限制了产业的发展。如今，在阳雀湖樟树港辣椒种植基地内，完成提纯复壮后的樟树港辣椒长势旺盛，头茬……
